Artesnos del queso fresco en diferentes formatos y pesos para todo tipo
de consumidor.
Queso puro de cabra en piezas entre 450gr y 500gr aproximadamente. Queso
rulo de cabra, queso puro de oveja curado, el requesón a base de suero de
leche pasteurizada.
Quesos trapo tradicional, en varios pesos y formato tradicional sin prensado
en máquina.
El queso tipo estora hasta 2 Kgs, con sal y sin sal, envasado al vacio,
prensado es ideal para platos frios, freir o pasar por plancha.
Quesos tipo servilleta, en barra, queso tipo estora, en tarrina, envasados
al vacio y fabricados con leche pasteurizada de vaca, leche de cabra, cuajo
y con sal, sin sal o bajos en sal.
