Los bodegueros y viticultores castellonenses se agrupan, en su mayoria, bajo la Indicación , paso previo a la Denominacion de Origen.
Numerosas son las bodegas de Castellon, que en las zonas vinicolas del Alto
Palancia, Alto Mijares, San Mateo, Useras y Villafamés producen buenas uvas tintas de las variedades Bobal, Cabernet Sauvignon, garnacha Tinta, Garnacha Tintorera,
Merlot, Monastrell, Pinot Noir y Tempranillo, Bonicaire y Syrah.
Estas variedades, son controladas en su calidad y exigencias, segun las normativas de la indicación Geográfica Vins de la Terra de Castelló.
Bodegas Castellon que producen y cultivan las uvas blancas en las variedades Chardonnay, Malvasia, Merseguera,
Moscatel de Alejandria, Pedro Ximénez, planta fina de Pedralba, Macabeo, Airén, Planta Nova, Sauvignon blanc y Verdil.
Con estas Bodegas de vinos de Castellon, puede contactar telefonicamente o mediante la información que prestan en sus dierecciones web.