ACEITE DE OLIVA DE CASTELLON

imagen de aceite de oliva de castellon





Aceite de Oliva virgen, en Castellon

Las variedades, de olivos, cultivadas en Castellon, son la Serrana, una variedad autóctona de la zona ya durante siglos y, la Villalonga, una clase relativamente más reciente.

El aceite de oliva virgen ecológico se obtiene exclusivamente de aceitunas sanas y en su punto óptimo de maduración.

La molturación de la oliva se realiza el mismo día en que se recoge, y se procesa a una temperatura menor de 30º.

El aceite de oliva se obtiene por centrifugación en frío, a dos fases, esta manera de prensar no deja ningún resto contaminante.

La recolección de la aceituna se inicia en la temporada de invierno desde mitad de Noviembre hasta Enero.






OLIVICULTORES COOPERATIVAS DE ACEITES DE OLIVA DE CASTELLON

Coop. Oleicola Alto Palancia Avda. Valencia, 49 964146034 ALTURA (Castellon)
Almazara Sierra Espadan, Coop. V. Avda. erra d'Espadá, 124 964611151 ARTANA (Castellon)
Benihort, Coop. Agricola Benicarló Parc. 301-305 Polg. Ind. El Collet 964470450 BENICARLO (Castellon)
Herederos del Tio Fulgencio, S.L. Ramón y Cajal, 10 902542543 NAVAJAS (Castellon)
Bodegas Besalduch & Valls C/. Valencia, 33 - A - 9 964416436 SANT MATEU (Castellon)
Coop. Agr. S. Isidro de Segorbe Avda. España, 119 964713335 SEGORBE (Castellon)
Coop. Agricola de Vall de Almonacid - AYR C/. Lentisco, 26 690692222 VALL DE ALMONACID (Castellon)
Gilso Aceites, S.L. Esquina Crta. Onda - Cno. cuquello 964520266 VILLARREAL (Castellon)