Los Notarios
Los Notarios, profesionales del derecho según lo establecido en la Ley del Notariado, realizan multitud de documentos notariales estando autorizados a dar fe de documentos, contratos y demás actos extrajudiciales de naturaleza civil y mercantil.Los Notarios, son funcionarios publicos, asesores neutrales en sus actos, por etica y ley, a diferencia de los Abogados que toman parte del lado de sus clientes, a los que defienden.
El Notario, da fé de documentos, escrituras, actas, testamentos, le informa sobre sus efectos especialmente fiscales. Sus aranceles estan determinado por Real Decreto.
Los Notarios se organizan por Colegios Notariales que controlan sus actuaciones y respaldan sus funciones. Dependen de la Dirección General de los Registros y del Notariado del Ministerio de Justicia.